Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог (книги,диски,ноты) - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог (периодические издания)
Электронный каталог (книги,диски,ноты)
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Техника. Технические науки -- Пищевые производства<.>)
Общее количество найденных документов : 16
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-16 
1.

Барыкин К. К. Хлеб, который мы едим/К. К. Барыкин. - 1983
2.

Богушева В. И. Технология приготовления пищи/В. И. Богушева. - 2005
3.

Голубев В.Н. Пищевые и биологически активные добавки/В. Н. Голубев, Л. В. Чичева-Филатова, Т. В. Шленская. - 2003
4.

Гунченко Н. А. Мастера производства сладких кристаллов/Н. А. Гунченко. - 1983
5.

Ермакова В. И. Кулинария/В. И. Ермакова. - 1993
6.

Кармазин В.Д. Наш хлеб/В. Д. Кармазин. - 1986
7.

Колач С.Т. Холодильное оборудование для предприятий торговли и общественного питания/С.Т. Колач. - 2003
8.

Липидные модули в составе специализированных пищевых продуктов и диет/А. А. Кочеткова [и др.] ; под ред. А. А. Кочетковой, В. М. Коденцовой. - 2016
9.

Мархель П. С. Производство пирожных и тортов/П. С. Мархель, Ю. Л. Гопенштейн, С. В. Смелов. - 1976
10.

Пиво/гл. ред. М. Джексон ; пер. с англ.: М. Б. Борисов, А. В. Лаврик. - 2009
 1-10    11-16 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)