МУ "Централизованная библиотечная система" г.Лыткарино

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Электронный каталог (книги,диски,ноты) - результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог (периодические издания)

Электронный каталог (книги,диски,ноты)

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=РЕСТОРАНЫ<.>)

Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6

   65.431
   П 30

    Петраков, Андрей Анатольевич.
    Кухня ресторанного маркетинга [Текст] : монография / Андрей Петраков. - М. : Алетейа, 2004. - 260 с. - ISBN 5-89321-122-7 : 30.00 р.

ББК 65.431
Рубрики: Экономика--Отраслевая экономика--общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
Рестораны - Маркетинг

Экземпляры всего: 1
ГБДК (1)
Свободны: ГБДК (1)
Найти похожие

   36.99
   К 85

    Крымская, Белла Аркадьевна.
    Справочник официанта / Б. А. Крымская, В. В. Балашов. - Москва : Экономика, 1986. - 191 с. : ил. - 1.30 р.

ББК 36.99
Рубрики: Общественное питание--Обслуживание
Кл.слова (ненормированные):
РЕСТОРАНЫ -- СЕРВИРОВКА СТОЛА -- Общественное питание -- Предприятия общественного питания

Доп.точки доступа:
Балашов, Виктор Васильевич
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие

   65.290-2я73
   С 12

    Саак, Андрей Эрнестович.
    Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны) [Текст] : [учебное пособие] / А. Э. Саак, М. В. Якименко. - СПб. [и др.] : Питер, 2008. - 432 с. : ил. - (Учебное пособие). - ISBN 978-5-469-01368-6 : 286.55 р.

ББК 65.290-2я73
Рубрики: Экономика--Отраслевая экономика--Туризм
Кл.слова (ненормированные):
управление гостиницей -- управление рестораном

Доп.точки доступа:
Якименко, М. В.
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие

   26.89(4Ита)я2
   И 92


    Италия : путеводитель для гурманов : [с мини-разговорником] / С. Конт. - 2-е изд. - Москва : Аякс-Пресс, 2007. - 120 с. : цв.ил. - (Полиглот). - ISBN 978-5-94161-239-0 (в обл.) : 30.00 р.

ББК 26.89(4Ита)я2
Рубрики: страноведение--Европа
Естественные науки--География
Италия
Кл.слова (ненормированные):
путеводители по Италии -- кухня Италии -- вина Италии -- итальянское вино -- рестораны Италии

Доп.точки доступа:
Конт, Сьюзен
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие

   65.29я73
   Ф 34

    Федцов, Владимир Георгиевич.
    Культура ресторанного сервиса [Текст] : учебное пособие / В. Г. Федцов. - Москва : Дашков и К, 2009. - 248 с. : ил. - ISBN 978-5-91131-634-1 : 172.59 р.

ББК 65.29я73
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Кл.слова (ненормированные):
РЕСТОРАНЫ -- РЕСТОРАННЫЙ СЕРВИС -- ПРЕДПРИЯТИЯ ПИТАНИЯ -- КЛАССИФИКАЦИЯ -- ПСИХОЛОГИЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ -- ПСИХОЛОГИЯ ЛИЧНОСТИ -- ПЕРСОНАЛ -- КУЛЬТУРА ОБСЛУЖИВАНИЯ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- СПЕЦИАЛЬНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ КУХНИ -- ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ЭТИКА -- КУЛЬТУРА ОБЩЕНИЯ -- КОНФЛИКТЫ -- КОРПОРАТИВНАЯ КУЛЬТУРА -- ЭСТЕТИКА -- ДИЗАЙН -- ИНТЕРЬЕР -- ОРГАНИЗАЦИОННАЯ КУЛЬТУРА -- МАРКЕТИНГ -- ПОДБОР КАДРОВ -- РЕКЛАМА -- КОНТРОЛЬ -- КАЧЕСТВО -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ

Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие

   65.431
   Л 73

    Лолер, Эдмунд.
    Сервис по-королевски : уроки ресторанного дела от Чарли Троттера / Э. Лолер. - Москва : Альпина Бизнес Букс, 2006. - 234 с. - (Библиотека Аркадия Новикова). - ISBN 5-9614-0409-9 (в пер.) : 30.00 р.

ББК 65.431
Рубрики: Экономика--Отраслевая экономика--общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
РЕСТОРАНЫ -- РЕСТОРАННЫЙ СЕРВИС -- ПРЕДПРИЯТИЯ ПИТАНИЯ -- ПСИХОЛОГИЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ -- ПЕРСОНАЛ -- КУЛЬТУРА ОБСЛУЖИВАНИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- СПЕЦИАЛЬНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ КУХНИ -- ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ЭТИКА -- КУЛЬТУРА ОБЩЕНИЯ -- КОНФЛИКТЫ -- КОРПОРАТИВНАЯ КУЛЬТУРА -- ЭСТЕТИКА -- ОРГАНИЗАЦИОННАЯ КУЛЬТУРА -- МАРКЕТИНГ -- ПОДБОР КАДРОВ -- РЕКЛАМА -- КОНТРОЛЬ -- КАЧЕСТВО -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ

Экземпляры всего: 1
ГБДК (1)
Свободны: ГБДК (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)