Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог (книги,диски,ноты) - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог (периодические издания)
Электронный каталог (книги,диски,ноты)
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=СОСТАВЛЕНИЕ МЕНЮ<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36.99
   Е 72

    Ермакова, Вера Ивановна.
    Кулинария [Текст] : учебное пособие / В. И. Ермакова. - М. : Просвещение, 1993. - 192 с. : ил. - ISBN 5-09-004726-Х : 800.00 р.
ББК 36.99
Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- КУЛИНАРИЯ -- ОБРАБОТКА ПРОДУКТОВ -- СОСТАВЛЕНИЕ МЕНЮ -- ПРАВИЛА ЭТИКЕТА

Экземпляры всего: 2
ЦГДБ (2)
Свободны: ЦГДБ (2)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)