Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог (книги,диски,ноты) - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=алкогольные напитки<.>)
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8
1.
   36.991
   П 32


    Пикфорд, Луиз.
    Глинтвейны. Пунши. Горячий шоколад [Текст] / Л. Пикфорд. - Изд. 2-е, испр. - Москва : Эксмо, 2010. - 127 с. : цв.ил. - ISBN 978-5-699-37976-7 : 332.20 р., 100.00 р.
ББК 36.991
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
напитки -- алкогольные напитки -- безалкогольные напитки -- кофе -- горячий шоколад -- глинтвейн -- пунш -- чай

Экземпляры всего: 2
ЦБ (2)
Свободны: ЦБ (2)
Найти похожие

2.
   36.87
   Д 66


   
    Домашнее приготовление вин, настоек, наливок, ликеров, пива и других напитков : (по старинным рецептам) / сост. Н. Вишнякова. - Москва : Восхождение, 1991. - 128 с. : ил. - ISBN 5-85846-007-0 (в обл.) : 20.00 р.
ББК 36.87
Рубрики: Кулинария--напитки
Кл.слова (ненормированные):
вина -- пиво -- ликеро-водочные изделия -- алкогольные напитки


Доп.точки доступа:
Вишнякова, Н. \сост.\ , ЦБ, ЦГДБ
Свободных экз. нет
Найти похожие

3.
   36.87я2
   А 50


   
    Алкогольные напитки [Текст] : популярная энциклопедия / ред., сост. С. П. Самуэль, ред., сост. Е. К. Знак, худож. В. А. Рогалевич. - Минск : МЕТ, 1994. - 352 с. : ил. - ISBN 985-6021-03-0 : 30.00 р.
ББК 36.87я2
Рубрики: Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ВИНА -- КОНЬЯКИ -- БАЛЬЗАМЫ -- НАСТОЙКИ -- КОКТЕЙЛИ -- СПРАВОЧНИКИ -- ЭНЦИКЛОПЕДИИ


Доп.точки доступа:
Самуэль, Софья Петровна \ред., сост.\; Знак, Евгений Кириллович \ред., сост.\; Рогалевич, В. А. \худож.\
Экземпляры всего: 1
ГБДК (1)
Свободны: ГБДК (1)
Найти похожие

4.
   36.87
   И 21


    Иванова, Лима Васильевна.
    Домашнее виноделие / Л. В. Иванова. - Смоленск : Русич, 1994. - 656 с. : ил. - (Азбука быта). - ISBN 5-88590-009-4 (в пер.) : 7000.00 р.
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
виноградное виноделие -- виноделие -- винокурение -- домашнее пивоварение -- домашние вина -- ликеры -- медовое виноделие -- наливки -- настойки -- технология приготовления вин -- энциклопедии -- алкогольные напитки

Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие

5.
   36.87
   П 64


    Похлебкин, Вильям Васильевич.
    История важнейших пищевых продуктов [Текст] / В. В. Похлебкин. - М. : Центрполиграф, 2004. - 554 с. : ил. - (Классика кулинарного искусства). - Содерж.: История водки ; Чай. Его свойства, типы и употребление ; Второй хлеб разных наций. - ISBN 5-9524-1255-6 (в пер.) : 50.00 р.
ББК 36.87 + 36.98
Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ВОДКА -- ЧАЙ -- АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ЧАЙНЫЕ ЦЕРЕМОНИИ -- Заваривание чая -- напитки

Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие

6.
   36.87
   П 64


    Похлебкин, Вильям Васильевич.
    Чай и водка в истории России / В. В. Похлебкин. - Красноярск : Красноярское книжное издательство ; Новосибирск : Новосибирское книжное издательство, 1995. - 464 с. : ил. - ISBN 5-7479-0603-8 (в пер.) : 7000.00 р.
ББК 36.87 + 36.98
Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ЧАЙ -- ВОДКА -- ИСТОРИЯ ЧАЯ -- ИСТОРИЯ ВОДКИ -- СПИРТНЫЕ НАПИТКИ -- алкогольные напитки -- безалкогольные напитки -- напитки

Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие

7.
   36.87
   С 45


    Скрипников, Юрий Георгиевич.
    Производство плодово-ягодных вин и соков : учебник для средн. проф. -техн. училищ / Ю. Г. Скрипников. - Москва : Колос, 1983. - 256 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для подготовки с.-х. кадров массовых профессий). - (в пер.) : 4.00 р.
ББК 36.87 + 36.91
Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
технология плодово-ягодных вин -- бродильное производство -- учебник -- производство плодово-ягодных вин и соков -- переработка плодов и овощей -- вино -- сок -- сырье -- плод -- консервирование плодово-ягодных соков -- производство плодово-ягодных вин -- сбор плодов -- переработка плодов -- уборка -- транспортировка -- производство сидра -- виноделие -- отходы -- выжимка -- дрожжи винные -- брожение -- контроль микробиологический -- расход сырья -- алкогольные напитки -- безалкогольные напитки

Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие

8.
   36.87
   П 32


   
    Пиво : иллюстрированная энциклопедия / гл. ред. М. Джексон ; пер. с англ.: М. Б. Борисов, А. В. Лаврик. - Москва [и др.] : Дорлинг Киндерсли : АСТ, 2009. - 288 с. : цв.ил. - ISBN 978-5-17-069706-9 (в пер.) : 250.00 р.
ББК 36.87
Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства
   Пищевые производства--Бродильные производства

Кл.слова (ненормированные):
производство пива -- пиво -- эль -- алкогольные напитки -- бродильные производства -- напиток -- пивовары -- виды пива -- пиво разных стран


Доп.точки доступа:
Джексон, Майкл \гл. ред.\; Борисов, М. Б. \пер. с англ.\; Лаврик, А. В. \пер. с англ.\
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)