Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог (книги,диски,ноты) - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=виноделие<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
   82.3(0)
   К 53


   
    Книга Вина [Текст] : [сборник] / сост., предисл., вступ. ст. Р. Светлов. - СПб. : Амфора, 2009. - 317 с. : ил. - (Александрийская библиотека). - ISBN 978-5-367-00977-4 : 30.00 р.
ББК 82.3(0) + 94

Кл.слова (ненормированные):
Вино -- Виноделие - История


Доп.точки доступа:
Светлов, Р. \сост., предисл., вступ. ст.\
Экземпляры всего: 1
ГБДК (1)
Свободны: ГБДК (1)
Найти похожие

2.
   36.87
   И 21


    Иванова, Лима Васильевна.
    Домашнее виноделие / Л. В. Иванова. - Смоленск : Русич, 1994. - 656 с. : ил. - (Азбука быта). - ISBN 5-88590-009-4 (в пер.) : 7000.00 р.
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
виноградное виноделие -- виноделие -- винокурение -- домашнее пивоварение -- домашние вина -- ликеры -- медовое виноделие -- наливки -- настойки -- технология приготовления вин -- энциклопедии -- алкогольные напитки

Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие

3.
   36.87
   С 45


    Скрипников, Юрий Георгиевич.
    Производство плодово-ягодных вин и соков : учебник для средн. проф. -техн. училищ / Ю. Г. Скрипников. - Москва : Колос, 1983. - 256 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для подготовки с.-х. кадров массовых профессий). - (в пер.) : 4.00 р.
ББК 36.87 + 36.91
Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
технология плодово-ягодных вин -- бродильное производство -- учебник -- производство плодово-ягодных вин и соков -- переработка плодов и овощей -- вино -- сок -- сырье -- плод -- консервирование плодово-ягодных соков -- производство плодово-ягодных вин -- сбор плодов -- переработка плодов -- уборка -- транспортировка -- производство сидра -- виноделие -- отходы -- выжимка -- дрожжи винные -- брожение -- контроль микробиологический -- расход сырья -- алкогольные напитки -- безалкогольные напитки

Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)