Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог (книги,диски,ноты) - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=японская кухня<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.
   36.997
   С 91


   
    Суши. Сашими. Роллы и другие модные хиты [Текст] / сост. Т. Ямагути. - Москва : Эксмо, 2009. - 255 с. : цв.ил. - ISBN 978-5-699-29591-3 : 581.90 р.
ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
национальные кухни -- японская кухня


Доп.точки доступа:
Ямагути, Т. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие

2.
   36.992
   Ц 83


    Цуда, Нобуко.
    Суши - это просто! [Текст] : секреты традиционной японской кухни / Н. Цуда ; пер. с англ. А. Гарькавый. - М. : ФАИР-ПРЕСС, 2005. - 147 с. : ил. - ISBN 5-8183-0389-6 (в пер.) : 20.00 р.
ББК 36.992
Рубрики: Кулинария--Рецептура
   Японская кухня традиционная--Блюда

Кл.слова (ненормированные):
морепродукты свежие -- супы рыбные -- лепное суши -- катаное суши -- рассыпное суши -- яичное суши -- суши -- национальная кулинария -- японская кухня


Доп.точки доступа:
Гарькавый, А. \пер. с англ.\
Экземпляры всего: 1
ГБДК (1)
Свободны: ГБДК (1)
Найти похожие

3.
   84(7Сое)
   К 69


    Корсон, Тревор.
    Краткая история суши [Текст] / Т. Корсон ; пер. с англ. А. А. Карасева ; науч. ред. Е. И. Федорос. - СПб. : Амфора, 2009. - 382 с. - (Амфора Travel : [Калифорния]). - ISBN 978-5-367-00946-0 : 354.09 р.
ББК 84(7Сое)
Рубрики: Литература зарубежных стран и народов--США
   Художественная литература (произведения)

Кл.слова (ненормированные):
японская кухня -- американская литература


Доп.точки доступа:
Карасев, А.А. \пер. с англ.\; Федорос, Е.И. \науч. ред.\
Экземпляры всего: 2
ЦБ (1), ГБДК (1)
Свободны: ЦБ (1), ГБДК (1)
Найти похожие

4.
   36.997
   И 50


    Иматани, Айя.
    Суши для всех : изысканные блюда японской кухни на вашем столе / А. Иматани ; пер. с англ. Е. Е. Зайцева ; фот. М. Коэн. - М. : Эксмо, 2006. - 126 с. : цв.ил. - ISBN 5-699-13656-8 (в пер.) : 50.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
национальные кухни -- национальные кухни мира -- японская кухня -- суши -- сашими -- нигири -- гунканмаки -- темаки -- хосомаки -- саимаки -- японские супы -- супы рыбные -- каваридзуси -- соусы -- морепродукты -- рыба


Доп.точки доступа:
Зайцева, Елена Евгеньевна \пер. с англ.\; Коэн, Мэт \фот.\
Экземпляры всего: 1
ГБДК (1)
Свободны: ГБДК (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)