Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог (книги,диски,ноты) - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
   36.87
   И 21


    Иванова, Лима Васильевна.
    Домашнее виноделие / Л. В. Иванова. - Смоленск : Русич, 1994. - 656 с. : ил. - (Азбука быта). - ISBN 5-88590-009-4 (в пер.) : 7000.00 р.
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
виноградное виноделие -- виноделие -- винокурение -- домашнее пивоварение -- домашние вина -- ликеры -- медовое виноделие -- наливки -- настойки -- технология приготовления вин -- энциклопедии -- алкогольные напитки

Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие

2.
   36.992
   Х 55


   
    Хлеб в нашем доме [Текст] : рецепты с использованием хлеба / Р. В. Кузьминский [и др.], 4-е изд., перераб. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 159 с. : ил. - ISBN 5-10-002181-0 : 1.50 р.
ББК 36.992
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- кулинарные рецепты -- хлеб -- хлебобулочные изделия


Доп.точки доступа:
Кузьминский, Р.В.; Поландова, Р. Д.; Патт, Виталий Александрович; Кочергин, В.В.
Экземпляры всего: 1
ЦГДБ (1)
Свободны: ЦГДБ (1)
Найти похожие

3.
   36
   В 45


    Вилох, Элизабет.
    Овощи всегда полезны / Э. Вилох ; пер. Е. А. Бишофс ; пер. с нем. В. А. Турчанинова. - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 143 с. : ил. - 0.56 р.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
биологическая ценность -- история происхождения -- консервирование овощей -- овощи -- овощные блюда -- пищевая ценность -- пищевые вещества -- правила подачи -- рецептура -- технология приготовления -- химический состав


Доп.точки доступа:
Бишофс, Е. А. \пер.\; Турчанинова, В. А. \пер. с нем.\
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)