Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог (книги,диски,ноты) - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог (периодические издания)
Электронный каталог (книги,диски,ноты)
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Богушева, Валентина Ивановна$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36я722
   Б 74

    Богушева, Валентина Ивановна.
    Технология приготовления пищи : учебник для средних специальных учебных заведений / В. И. Богушева. - Москва ; Ростов-на-Дону : МарТ, 2005. - 320 с. : ил. - (Технология сервиса). - ISBN 5-241-00471-8 (в пер.) : 130.57 р.
ББК 36я722
Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства

Экземпляры всего: 2
ЦБ (2)
Свободны: ЦБ (2)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)