Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог (книги,диски,ноты) - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог (периодические издания)
Электронный каталог (книги,диски,ноты)
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ -- Оборудование предприятия общественного питания<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   30.605я722
   Б 86

    Ботов, Михаил Иванович.
    Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания : учебник для нач. проф. обр. / М. И. Ботов, В. Д. Елхина, О. М. Голованов. - Москва : Академия, 2002. - 456 с. : ил. - (Профессиональное образование. Общественное питание). - ISBN 5-7695-0750-0 (в пер.) : 195.00 р.
ББК 30.605я722 + 65.431я722
Рубрики: Экономика--Отраслевая экономика--общественное питание
   ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ--Оборудование предприятия общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- оборудование для общественного питания -- предприятия общепита


Доп.точки доступа:
Елхина, Валентина Дорофеевна; Голованов, Олег Максимилианович
Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)