36.992 В 95 Выщепан, С. Л. Грибы и специи : пособие для гурмана и грибника / С. Л. Выщепан, В. А. Русанов. - Ростов-на-Дону : Феникс, 1995. - 576 с. - ISBN 5-85880-260-5 (в пер.) : 19500.00 р. Рубрики: Кулинария--Рецептура Кл.слова (ненормированные): блюда из грибов -- съедобные грибы Доп.точки доступа: Русанов, В. А. Экземпляры всего: 1 ЦБ (1) Свободны: ЦБ (1) |
36.992 К 27 Картофель и грибы. 1000 кулинарных рецептов / сост. Л. Б. Иванченко. - Болшево : Писатель, 1993. - 230 с. - (Энциклопедия домашнего хозяйства). - ISBN 5-87271-006-2 (в пер.) : 576.00 р. Рубрики: Кулинария--Рецептура Кл.слова (ненормированные): Домашняя кулинария -- блюда из грибов -- блюда из картофеля Доп.точки доступа: Иванченко, Л. Б. \сост.\ Экземпляры всего: 2 ЦБ (1), ЦГДБ (1) Свободны: ЦБ (1), ЦГДБ (1) |
36.997 К 85 Крылов, Алексей Александрович. Блюда из овощей и грибов : Их пищевые и лечебные достоинства / А. А. Крылов, А. И. Крылова, Л. А. Авдеева. - Тольятти : Современник, 1994. - 640 с. - ISBN 5-85234-012-X (в пер.) : 3500.00 р. Рубрики: Кулинария--Блюда из овощей Кулинария--Рецептура Кл.слова (ненормированные): ОВОЩНЫЕ БЛЮДА -- ГРИБЫ -- грибные блюда -- Блюда из овощей -- Блюда из грибов Доп.точки доступа: Крылова, Александра Ивановна; Авдеева, Людмила Алексеевна Экземпляры всего: 1 ЦБ (1) Свободны: ЦБ (1) |
36.997 Л 87 Лучшие авторские рецепты [Текст] : [от ведущих ТВ-программы "Спросите повара"]. - Москва : ОЛМА Медиа Групп, 2013. - 240 с. : ил. - (Уроки шеф-повара). - ISBN 978-5-373-04881-1 (в пер.) : 250.00 р. Рубрики: Кулинария--Поваренная книга Кулинария--Рецептура Кл.слова (ненормированные): Кулинария - Рецептура -- салаты -- закуски -- супы -- блюда из мяса -- блюда из рыбы -- блюда из птицы -- блюда из грибов -- блюда из кролика -- блюда из морепродуктов Экземпляры всего: 1 ЦБ (1) Свободны: ЦБ (1) |
36.992 П 56 Пономарев, А. И. Грибная кухня / А. И. Пономарев. - Петрозаводск : Карелия, 1991. - 224 с. - ISBN 5-7545-0403-9 (в пер.) : 20.00 р. Рубрики: Кулинария--Рецептура Кл.слова (ненормированные): грибная кухня -- блюда из грибов -- грибы -- грибные блюда Экземпляры всего: 1 ЦБ (1) Свободны: ЦБ (1) |