36.99 К 56 Ковалев, Николай Иванович. Рассказы о русской кухне : о блюдах, их истории, названиях и пользе, ими приносимой, а также об утвари, посуде и обычаях стола / Н. И. Ковалев. - М. : Экономика, 1984. - 287 с. : цв.ил. - 30.00 р. Рубрики: Домоводство Кулинария--Рецептура Кл.слова (ненормированные): РУССКАЯ КУХНЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ДОМОСТРОЙ -- ЗАКУСКИ -- ЗАСТОЛЬЯ -- КРУПЯНЫЕ БЛЮДА -- КУЛИНАРИЯ -- МУЧНЫЕ БЛЮДА -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- НАПИТКИ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ОБЫЧАИ -- ОВОЩНЫЕ БЛЮДА -- ПРИПРАВЫ -- кулинарные рецепты -- русская кухня -- РУССКИЕ БЛЮДА -- РЫБНЫЕ БЛЮДА -- СЛАДКИЕ БЛЮДА -- СОУСЫ -- СУПЫ -- ТВОРОГ -- ЦАРСКИЕ КУШАНЬЯ Экземпляры всего: 1 ДБДК (1) Свободны: ДБДК (1) |
36.997 Т 41 Тимофеевский, Александр. Кулинария эпохи застолья [Текст] / А. Тимофеевский. - Москва : Новое литературное обозрение, 2012. - 120 с. - ISBN 978-5-86793-944-1 : 30.00 р. Рубрики: Художественная литература (произведения)--Поэзия Русская литература--Поэзия, 20-21 вв. Кулинария--Поваренная книга Экземпляры всего: 1 ЦБ (1) Свободны: ЦБ (1) |
87.774 С 56 Современный этикет : золотые советы и правила. - Москва : Эксмо-Пресс, 2000. - 224 с. - ISBN 5-04-006127-7 (в пер.) : 10.00 р., 45.00 р. Рубрики: Этика--Этикет Философские науки--Этика Кл.слова (ненормированные): бракосочетание -- визиты -- детские праздники -- животные -- застолья -- знакомства -- курение -- манеры -- хорошие манеры -- переписка -- подарки -- помолвка -- похороны -- правила поведения -- приглашения -- ресторан -- вежливость -- театр -- телефон -- транспорт -- цветы -- церковь -- культура поведения Экземпляры всего: 4 ГБДК (1), ЦБ (1), ЦГДБ (1), ГДЮБ (1) Свободны: ГБДК (1), ЦБ (1), ЦГДБ (1), ГДЮБ (1) |
36.997 С 28 Секреты русского застолья / сост. А. Григорьева. - М. : Белый город, 2006. - 304 с. : ил. - ISBN 5-7793-1072-6 : 300.00 р. Рубрики: Кулинария--Рецептура Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- РУССКАЯ КУХНЯ -- кухня народов России -- ТРАДИЦИИ -- ОБЫЧАИ -- национальные кухни мира -- КУХНИ Доп.точки доступа: Григорьева, А. \сост.\ Экземпляры всего: 1 ЦБ (1) Свободны: ЦБ (1) |