36.95 С 40 Сирота, Олег Александрович. Дневник сыровара / Олег Сирота. - Москва : АСТ : Комсомольская правда, 2018. - 287 с. - (Русский бизнес). - ISBN 978-5-17-105710-7 (в пер.) : 40.00 р. 12+ Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства--Производство молока и молочных продуктов Кл.слова (ненормированные): Малые предприятия в пищевой промышленности -- Сыродельные заводы -- Дубровское, деревня, Истринский район, Московская область, фермерские хозяйства по производству и реализации сыра N -- Российская Федерация, фермерский сектор производства продовольственной продукции Экземпляры всего: 1 ЦБ (1) Свободны: ЦБ (1) |