51.23я722 М 35 Матюхина, Зинаида Петровна. Основы физиологии питания, гигиены и санитарии : учеб. для сред. спец. учеб. заведений / З. П. Матюхина. - 2-е изд., стер. - Москва : Academia, 2003. - 182 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 5-7695-1138-9 : 121.50 р. Рубрики: Медицина--Диетотерапия. Лечебное питание Медицина--Гигиена Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА -- САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМЫ -- ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ИНФЕКЦИИ Экземпляры всего: 1 ЦБ (1) Свободны: ЦБ (1) |