36.992
   Э 90


    Эткер (доктор).
    Сыр : перевод с немецкого / Д-р Эткер. - Москва : ТЕРРА, 1994. - 96 с. : ил. - ISBN 5-85255-448-0 (в пер.) : 2875.00 р.
ББК 36.992
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
сыры -- блюда из молочных продуктов

Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)

   36.992
   Э 90


    Эткер (доктор).
    Творог : перевод с немецкого / Д-р Эткер. - Москва : ТЕРРА, 1994. - 96 с. : ил. - ISBN 5-85255-438-3 (в пер.) : 2875.00 р.
ББК 36.992
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- блюда из творога -- блюда из молочных продуктов

Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)
Свободны: ЦБ (1)