36.992 С 29 Селезнев, Александр. Домашняя выпечка с ягодами / А. Селезнев. - М. : Эксмо, 2011. - 48 с. : ил. - (Домашние пироги и выпечка от Александра Селезнева). - ISBN 978-5-699-49096-7 : 30.00 р. Рубрики: Кулинария--Десерты Кл.слова (ненормированные): кондитерские изделия -- изделия из теста -- пироги -- крокеты -- торты -- пирожки -- штрудель -- пудинги -- кексы -- пирожные -- тарталетки -- десертные блюда Экземпляры всего: 1 ГБДК (1) Свободны: ГБДК (1) |
36.992 С 29 Селезнев, Александр. Домашняя выпечка с фруктами / А. Селезнев. - М. : Эксмо, 2011. - 48 с. : ил. - (Домашние пироги и выпечка от Александра Селезнева). - ISBN 978-5-699-45197-5 : 30.00 р. Рубрики: Кулинария--Десерты Кл.слова (ненормированные): кондитерские изделия -- изделия из теста -- пироги -- крокеты -- торты -- пирожки -- штрудель -- пудинги -- кексы -- пирожные -- тарталетки Экземпляры всего: 1 ГБДК (1) Свободны: ГБДК (1) |
36.992 С 29 Селезнев, Александр. Домашние десерты из свежих фруктов / А. Селезнев. - М. : Эксмо, 2011. - 48 с. : ил. - (Домашние пироги и выпечка от Александра Селезнева). - ISBN 978-5-699-47963-4 : 30.00 р. Рубрики: Кулинария--Десерты Кл.слова (ненормированные): кондитерские изделия -- изделия из теста -- пироги -- крокеты -- торты -- пирожки -- штрудель -- пудинги -- кексы -- пирожные -- тарталетки -- десертные блюда Экземпляры всего: 1 ГБДК (1) Свободны: ГБДК (1) |
36.992 С 29 Селезнев, Александр. Воздушные пирожные : Бисквитные, слоеные, песочные / А. Селезнев. - М. : Эксмо, 2008. - 31 с. : ил. - (Кулинарные праздники. Сладкие рецепты). - ISBN 978-5-699-26701-9 : 30.00 р. Рубрики: Кулинария--Десерты Кл.слова (ненормированные): кондитерские изделия -- изделия из теста -- пироги -- крокеты -- торты -- пирожки -- штрудель -- пудинги -- кексы -- пирожные -- тарталетки -- десертные блюда -- выпечка Экземпляры всего: 1 ГБДК (1) Свободны: ГБДК (1) |
36.997 К 52 Клявиня, Айна. Обед на каждый день / А. Клявиня ; пер. с латыш. С. Клявиньш ; предисл. к рус. изд. Л. Жуковская. - 2-е изд. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 335 с. - (в пер.) : 4.00 р., 40.00 р. Рубрики: Кулинария--Рецептура Кл.слова (ненормированные): пищевые производства -- общественное питание -- кулинария -- латышская кулинария -- гарниры -- соусы -- изделия из теста Доп.точки доступа: Клявиньш, С. \пер. с латыш.\; Жуковская, Л. \предисл. к рус. изд.\ Экземпляры всего: 1 ЦБ, ГДЮБ (1) Свободны: ГДЮБ (1) |
36.997 К 52 Клявиня, Айна. Обед на каждый день / А. Клявиня ; пер. с латыш. С. Клявиньш ; предисл. к рус. изд. Л. Жуковская. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 383 с. - (в пер.) : 1.80 р. Рубрики: Кулинария--Рецептура Кл.слова (ненормированные): пищевые производства -- общественное питание -- кулинария -- латышская кулинария -- гарниры -- соусы -- изделия из теста Доп.точки доступа: Клявиньш, С. \пер. с латыш.\; Жуковская, Л. \предисл. к рус. изд.\ Экземпляры всего: 2 ЦБ (1), ЦГДБ (1) Свободны: ЦБ (1), ЦГДБ (1) |
36.997 К 53 Книга о вкусной и здоровой пище / ред. А. А Покровский. - 8-е изд. - М. : Агропромиздат, 1988. - 366 с. - ISBN 5-10-001716-3 : 6.50 р. Рубрики: Кулинария--Поваренная книга Домоводство Кл.слова (ненормированные): ЗАКУСКИ -- САЛАТЫ И ВИНЕГРЕТЫ -- ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ -- ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ -- ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ -- БУЛЬОНЫ И СУПЫ -- МЯСО -- ДОМАШНЯЯ ПТИЦА И ДИЧЬ -- МОЛОЧНЫЕ И ЯИЧНЫЕ БЛЮДА -- ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА -- СЛАДКИЕ БЛЮДА И НАПИТКИ -- домашнее консервирование -- СПЕЦИАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ Доп.точки доступа: Покровский, А.А \ред.\ Экземпляры всего: 1 ЦБ (1) Свободны: ЦБ (1) |
36.991 Н 74 Новоженов, Юрий Михайлович. Любителям кулинарного искусства / Ю. М. Новоженов. - 2-е изд., доп. - Москва : Высшая школа, 1993. - 447 с. : ил. - ISBN 5-06-002893-3 (в обл.) : 480.00 р. Рубрики: Кулинария--Рецептура Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- КУЛИНАРНАЯ ОБРАБОТКА СЫРЬЯ -- СУПЫ -- СОУСЫ -- ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА -- ЗАКУСКИ -- ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ -- ОВОЩНЫЕ БЛЮДА -- ГРИБНЫЕ БЛЮДА -- ГАРНИРЫ -- МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- БОБЫ -- КРУПЫ -- РЫБА -- МЯСО -- СУБПРОДУКТЫ -- БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ -- ДИЧЬ -- ЯЙЦА -- ТВОРОГ -- СЛАДКИЕ БЛЮДА -- ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА -- НАПИТКИ -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА -- ЗАРУБЕЖНАЯ КУХНЯ , ЦБ Свободных экз. нет |
36.992 В 21 Вафли и блинчики / Г. Поггенполь ; пер. с нем. Е. Турчанинова. - Москва : АСТ-Пресс Книга, 2004. - 79 с. : цв.ил. - (Золотая библиотека хозяйки). - ISBN 5-462-00167-3 (в пер.) : 60.00 р. Рубрики: Кулинария--Рецептура Техника. Технические науки--Кулинария--Приготовление отдельных блюд Кл.слова (ненормированные): изделия из теста -- вафли -- блины -- блинчики -- десерты -- выпечка Доп.точки доступа: Поггенполь, Г.; Турчанинова, Е. \пер. с нем.\ Экземпляры всего: 1 ЦБ (1) Свободны: ЦБ (1) |
36.997 Ш 38 Шевякина, Юлия Константиновна. Мировые торты : самые известные десерты, покорившие не одно поколение / Ю. К. Шевякина. - Москва : Эксмо : Хлеб*Соль, 2022. - 158 с. : фот.цв. - (Аромат домашней выпечки. Простые рецепты на любой вкус). - ISBN 978-5-04-155202-2 (в пер.) : 1104.40 р. 16+ Рубрики: Кулинария--Десерты Кулинария--Домашняя кулинария. Поваренная книга Кл.слова (ненормированные): кондитерские изделия -- изделия из теста -- десертные блюда -- торты -- штрудель -- пудинги -- меренги Экземпляры всего: 2 ЦБ (1), ГБДК (1) Свободны: ЦБ (1), ГБДК (1) |