36.992 Б 71 Блюда из птицы / сост. О. И. Манкевич ; ил. Н. В. Барай. - Минск : Белорусская энциклопедия, 1994. - 431 с. - (в пер.) : 3900.00 р. Рубрики: Кулинария--Блюда из мяса Кулинария--Рецептура Кл.слова (ненормированные): мясо птицы -- рецепты мясных блюд -- мясные блюда Доп.точки доступа: Манкевич, О.И. \сост.\; Барай, Н. В. \худож.\ Экземпляры всего: 1 ЦБ (1) Свободны: ЦБ (1) |
36.991 З-38 Захарова, Тамара Ивановна. Блюда из птицы / Т. И. Захарова. - Москва : Экономика, 1991. - 111 с. : ил. - ISBN 5-282-01274-X (в обл.) : 2.50 р. Рубрики: Кулинария--Блюда из мяса Кулинария--Рецептура Кл.слова (ненормированные): Мясо птицы -- Кулинария -- Блюда Экземпляры всего: 1 ЦБ, ЦГДБ (1) Свободны: ЦГДБ (1) |
36.92 Р 59 Рогов, Иосиф Александрович. Изготовление колбас и мясных деликатесов : пособие для предпринимателей, фермеров, домохозяек / И. А. Рогов, А. И. Жаринов. - Москва : Профиздат, 1994. - 128 с. : ил. - ISBN 5-255-01170-3 (в обл.) : 1000.00 р. Рубрики: Кулинария--Консервация. Заготовки Кулинария--Блюда из мяса Кл.слова (ненормированные): колбасные изделия -- мясокопчености -- мясные деликатесы -- кулинарные рецепты -- домашние заготовки Доп.точки доступа: Жаринов, Александр Иванович Экземпляры всего: 1 ЦБ (1) Свободны: ЦБ (1) |
36.992 Э 90 Эткер (доктор). Мясо : перевод с немецкого / Д-р Эткер. - Москва : ТЕРРА, 1994. - 96 с. : ил. - ISBN 5-85255-437-5 (в пер.) : 2875.00 р. Рубрики: Кулинария--Рецептура Кулинария--Блюда из мяса Кл.слова (ненормированные): мясные блюда Экземпляры всего: 1 ЦБ (1) Свободны: ЦБ (1) |
36.992 В 93 Высоцкая, Юлия Александровна. Мясное меню / Юлия Высоцкая. - Москва : Абрикобукс, 2018. - 79 с. : ил. - ISBN 978-5-6040902-2-0 (в пер.) : 590.00 р. 16+ Рубрики: Кулинария--Блюда из мяса Кл.слова (ненормированные): Мясные блюда -- блюда из мяса -- рецепты домашней кухни Экземпляры всего: 2 ЦБ (1), ГБДК (1) Свободны: ЦБ (1), ГБДК (1) |