36.992 В 95 Выщепан, С. Л. Грибы и специи : пособие для гурмана и грибника / С. Л. Выщепан, В. А. Русанов. - Ростов-на-Дону : Феникс, 1995. - 576 с. - ISBN 5-85880-260-5 (в пер.) : 19500.00 р. Рубрики: Кулинария--Рецептура Кл.слова (ненормированные): блюда из грибов -- съедобные грибы Доп.точки доступа: Русанов, В. А. Экземпляры всего: 1 ЦБ (1) Свободны: ЦБ (1) |