36.997 И 50 Иматани, Айя. Суши для всех : изысканные блюда японской кухни на вашем столе / А. Иматани ; пер. с англ. Е. Е. Зайцева ; фот. М. Коэн. - М. : Эксмо, 2006. - 126 с. : цв.ил. - ISBN 5-699-13656-8 (в пер.) : 50.00 р. Рубрики: Кулинария--Рецептура Кл.слова (ненормированные): национальные кухни -- национальные кухни мира -- японская кухня -- суши -- сашими -- нигири -- гунканмаки -- темаки -- хосомаки -- саимаки -- японские супы -- супы рыбные -- каваридзуси -- соусы -- морепродукты -- рыба Доп.точки доступа: Зайцева, Елена Евгеньевна \пер. с англ.\; Коэн, Мэт \фот.\ Экземпляры всего: 1 ГБДК (1) Свободны: ГБДК (1) |